브랜드 스토리

순대가 당신에게 말해주지 않는 것들 溫/故/知/新

“본래순대”

본래(本來)의 뜻

본래는 사물이나 사실이 전하여 내려온 그 처음이란 뜻으로 안전한 식재료, 한결같은 맛과 서비스를 약속하는 신뢰와 정직의 이름입니다.

본래순대의 탄생 “溫故知新”

‘옛것에서 배워 새로운 것을 깨닫는다’는 온고지신 정신을 ‘한그릇의 순대국’에 담아 순대 본래의 맛과 즐거움을 고객에게 전합니다.
- 온[溫] : 어머니의 정성이 담긴 집밥처럼 따듯한 진심의 한끼
- 고[故] : 옛부터 사랑받았던 믿을 수 있는 국민 먹거리
- 지[知] : 부담없는 가격에 든든한 영양까지 생각한 지혜로운 밥상
- 신[新] : 순대의 무한 변신, 새롭고 다양한 맛과 풍미의 즐거움

본래순대의 정신

“적게 팔리는 것을 두려워 하지 않고, 잠깐 팔리는 것을 두려워 하겠습니다.”
믿을 수 없는 원료와 방식들이 성공하는 방법으로 인정되는 세상에서 설령 지금 당장 손해를 보더라도 정직한 원료와 정직한 방식으로 만들어 가겠습니다.